Iniziativa “La cultura gastronomica reggina in tavola”

Pubblicata la Manifestazione di interesse

camera di commercio rcLa Camera di Commercio promuove l’iniziativa “La cultura gastronomica reggina in tavola”, per valorizzare le tradizioni del territorio e la tutela dei prodotti tipici e delle preparazioni enogastronomiche tipiche. L’iniziativa verrà realizzata con il coinvolgimento della rete dei pubblici esercizi (ristoranti, trattorie, agriturismi con ristorazione), che in qualità di veri e propri “ambasciatori” della cultura gastronomica locale saranno chiamati a inserire nella propria offerta ricette tradizionali individuate dalla Camera. Il periodo di svolgimento è indicativamente dal 23 al 30 aprile 2015, nell’ambito degli Stati Generali della Cultura convocati dalla Provincia di Reggio Calabria. Per aderire occorre inviare l’apposita scheda entro e non oltre l’8 aprile 2015 via mail al seguente indirizzo: studi.promozione@rc.legalmail.camcom.it. La documentazione (manifestazione di interesse, scheda di adesione, ricette tradizionali) è scaricabile dal sito camerale al seguente link: http://www.rc.camcom.gov.it/P42A1138C915S523/La-cultura-gastronomica-reggina-in-tavola–23-30-aprile-2015.htm. Vi invitiamo ad aderire numerosi!

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