UNESCO: candidatura per la Pizza Napoletana, bene da tutelare

pizza-margheritaCome una grande attrice viene candidata ai premi Oscar, così la Pizza Napoletana riceve la candidatura per far parte della lista UNESCO dei patrimoni mondiali da tutelare. L’idea, sostenuta dall’ex ministro dell’Ambiente, Alfonso Pecoraro Scanio, e ora presidente della Fondazione UniVerde, vede affiancare al progetto la celebre chef Lidia Bastianich. La Bastianich, famosa nel mondo per aver promosso la cucina italiana negli USA, presenzierà domani a Napoli in merito al convegno legato alla tutela della pizza napoletana come bene dell’UNESCO.

 

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About the Author: Ilenia Borgia