Tè verde: effetti benefici per la salute del cuore

L’epigallocatechina-3-gallato, EGCG, è una sostanza antiossidante presente nel tè verde,  che aiuta a proteggere la cute dai danni prodotti dalle radiazioni UV, ma  che potrebbe proteggere l’ organismo contro l’Alzheimer e  far bene anche al cuore, riducendone il rischio di infarto. Lo suggerisce uno  studio preliminare svolto presso le Lancaster University e University of Leeds e riportato sul Journal of Biological Chemistry. In questo lavoro gli esperti hanno visto che, l’ EGCG, oltre ad agire sulle placche proteiche ( di interesse nell’Alzheimer in relazione alle placche cerebrali di sostanza beta-amiloide) ,  ha un’azione demolitiva anche sulle placche che si formano sulle pareti dei vasi sanguigni e che sono pericolose  per il cuore. L’antiossidante del tè demolisce infatti le placche vascolari in fibrille solubili  non pericolose nel sangue. Adesso si tratta di trovare una formulazione farmacologica con cui provare a somministrare epigallocatechina-3-gallato, concludono gli autori , aspetto non banale, sottolineando che non basta bere  tè verde per poter beneficiare del  suo “potere demolitivo”.

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