(DIRE) 15 Feb. – “Lavoriamo per chiudere la trattativa che e’ la cosa piu’ importante per restituire serenita’ alle famiglie e alle aziende”. E’ quanto afferma Ettore Prandini, presidente della Coldiretti, dopo il vertice a Roma con il vicepremier Matteo Salvini ed il ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio sui problemi della pastorizia sarda e il prezzo del latte per il pecorino che e’ stato riaggiornato. “Ribadiamo- afferma Prandini- la posizione giusta dei pastori per arrivare a 1 euro al litro piu’ Iva. La prima proposta degli industriali di un acconto a 70 centesimi al litro, in attesa che si sentano gli effetti positivi dei ritiri del pecorino, e’ irricevibile perche’, come riconosce la stessa Ismea, tale prezzo non copre neppure i costi dell’alimentazione degli animali. “Soprattutto- continua Prandini- se si tiene conto del passo importante fatto da Governo e Regione che hanno messo sul piatto decine di milioni di euro per ritirare il formaggio, ridurre le scorte e far salire i prezzi. La trattativa e’ stata quindi riaggiornata per poter continuare a lavorare e arrivare a chiudere a 1 euro come chiesto dagli agricoltori. In gioco c’e’ il futuro di 12mila aziende dove si trova il 40% delle pecore allevate in Italia che producono quasi 3 milioni di quintali di latte destinato per il 60% alla produzione di pecorino romano (Dop) con il prezzo del latte sull’Isola che condiziona in molti casi le quotazioni sull’intero territorio nazionale”. (Comunicati/Dire) 11:45 15-02-19
