Riempire con i cubetti di ghiaccio un bicchiere tumbler ,quindi versare il Martini Rosso e il Bitter Campari .Colmare il bicchiere con lo spumante brut e miscelare con lo stirrer. Decorare con una fettina di arancia posizionata sul bordo del bicchiere. Questa variante del Negroni, venne inventata negli anni sessanta a Milano, nel Bar Basso, dal bartender Mirko Stocchetto. Il Negroni Sbagliato sostituisce al Gin, lo Spumante Brut, rendendo il cocktail meno alcolico.
INGREDIENTI – Spumante Brut (1 parte), Martini Rosso (1 parte), Bitter Campari (1 parte), Arancia
Bere con moderazione
