Terrina rustica piccante alla calabrese

Oggi vi propongo una ricetta che onestamente non conoscevo: la terrina. Ero infatti convinto che questo termine si riferisse esclusivamente a un contenitore in terracotta o, al più, a... Read more »

Maltempo. Tromba d’aria sud della Puglia, allarme di CIA e Coldiretti

Ingenti danni a coltivazione ulivi: alberi sradicati e olive spazzate via (DIRE) 29 0tt. – È durata poco piu’ di quindici minuti la violenta tromba d’aria che nelle prime... Read more »

Rigatoni olive zucca e pecorino fresco

I rigatoni olive zucca e pecorino fresco sono un piatto dai sapori intensi ed equilibrati. Per questa ricetta ho utilizzato una pasta biologica prodotta con un antico grano italiano... Read more »

Nuova visione per l’olivicoltura calabrese: qualità, sostenibilità e cooperazione

L’Organizzazione di Produttori (OP) Apounasco organizza, come di consuetudine, un convegno con gli olivicoltori soci, gli operatori del settore e gli appassionati di olivicoltura e di olio, per raccontare... Read more »

AgrariaUniRC: “Modelli sostenibili e nuove tecnologie per la valorizzazione delle olive e dell’olio extravergine prodotto in Calabria”

Reggio Calabria, 03  marzo 2018 – Il seminario, svoltosi il primo marzo presso l’aula seminari del Dipartimento di Agraria dell’Università di Reggio Calabria, oltre ad un folto pubblico di... Read more »

AgrariaUniRC: seminario “Modelli sostenibili e nuove tecnologie per la valorizzazione delle olive e dell’olio in Calabria”

Si rinnova l’ormai consueto appuntamento annuale tra il mondo scientifico ed olivicolo presso il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria. Giovedì 1 marzo 2018 presso l’Aula Seminari del... Read more »

30 marzo Giornata Studio “L’ olivo e la Calabria fra rischi e prospettive”

Acido eptadecenoico, Co.di.R.O. e Xylella fastidiosa. Parole quasi impronunciabili, ma a cui corrispondono importanti rischi per l’olivicoltura calabrese ed italiana. Il regolamento comunitario UE 2015/1830, rischia di mettere “fuori... Read more »

Spazio Teatro, “Quindicimila” in scena le rivendicazioni delle lavoratrici

Le braccia delle donne lavoratrici che smettono di faticare e alzano i pugni per lottare insieme per i loro giusti diritti e “Spingere il carro della storia con le... Read more »

Le recenti manovre messe a Bruxelles rischiano di danneggiare la nostra produzione olivicola

L’olio extravergine d’oliva è una delle eccellenze italiane. In Calabria esso costituisce il motore dell’economia, essendo la seconda regione produttrice a livello nazionale. Eppure, le recenti manovre messe in... Read more »

Anoia (RC): arrestato mentre trafugava circa 500 kg di olive

Anoia (RC), i Carabinieri hanno tratto in arresto C.D. da Anoia, già noto alle FF.OO., per il reato di furto aggravato poiché veniva colto in stato di flagranza nell’atto di... Read more »

Produzioni olivicole danneggiate dalla modifica del regolamento UE

Dichiarazione del presidente della Provincia Enzo Bruno CATANZARO – 18 DICEMBRE 2015. “Le olive italiane, ed in particolare quelle calabresi, contengono proprietà nutrizionali superiori a qualsiasi altre olive provenienti... Read more »

Rosario Valanidi (RC): un arresto per tentato omicidio

Nella giornata di ieri, al termine di un’ininterrotta attività di indagine, i Carabinieri della Stazione di Rosario Valanidi hanno arrestato per il reato di tentato omicidio, rapina, minaccia, resistenza... Read more »

Simeri Crichi (Cz), 16 persone denunciate per furto di olive

Sedici persone sono state denunciate dai carabinieri a Simeri Crichi per il aver raccolto tre tonnellate di olive senza avere il titolo per farlo. I denunciati sono stati sorpresi... Read more »

Festa dell’Olio

Ottobre e Novembre sono i mesi dedicati alla raccolta delle olive, periodo ideale per conoscere il profumo e il sapore dell’olio nuovo. In occasione della prima spremitura, sabato 8 novembre parteciperemo... Read more »

Rao su Fondo Nazionale di Solidarietà e sui danni in agricoltura sulla Piana di Rosarno

Lo aveva chiesto a gran voce, l’Assessore Provinciale Gaetano Rao rivolgendosi a Regione Calabria e Ministero Politiche Agricole aveva lanciato un grido di allarme: “passare dalle parole ai fatti”.... Read more »

Elaioteca Regionale

  Nel quadro delle iniziative assunte dalla neo costituita ELAIOTECA REGIONALE (CASA DEGLI OLI) con sede a Gioia Tauro e sezione distaccata a Corigliano, sono stati interessati tutti i... Read more »

La situazione dell’olio calabrese

E’ stato presentato il disegno di legge n.3211 di iniziativa dei Senatori Mongiello, Scarpa Bonazza Buora ed altri, (Norme sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di... Read more »

Biogas, alla fiera nazionale delle rinnovabili un trionfo per la Fattoria della Piana

Legambiente Calabria: quello di Candidoni un modello per l’intera regione. Barillà: “È il simbolo della Calabria che ce la può fare” Ancora un riconoscimento importante alla Fattoria della Piana, fiore... Read more »