Pasta e fagioli bianchi con patate, peperoni e speck

La pasta e fagioli bianchi con patate, peperoni e speck è un gustoso primo che porta in tavola gli autentici sapori della tradizionale cucina italiana, quelli semplici e decisi delle... Read more »

Pasta con salsa di cipolla e birra scura

La pasta con salsa di cipolla e birra scura è un piatto facile da realizzare anche se la preparazione, per via della salsa di cipolle, risulta piuttosto lunga. Infatti... Read more »

Cibo. “Gragnano città della pasta” diventa consorzio di tutela

L’attribuzione sancita da pubblicazione in Gazzetta Ufficiale. (DIRE) 23 Gen. – “Questo importante risultato e’ un grande stimolo a lavorare sempre di piu’ per la valorizzazione della Pasta di... Read more »

Pasta fagioli e patate con sfoglia di parmigiano e pancetta croccante

La pasta e fagioli è un piatto tradizionale presente, in pratica, nelle tavole di tutte le regioni Italiane. Semplice e gustoso viene proposto in innumerevoli varianti. Questa la mia... Read more »

Consumi. Pasta Day, italiana, buona e sostenibile con progetto Icafrud

(DIRE) Roma, 25 Ott. – “La pasta e’ un’icona del nostro Made in Italy – ha affermato il sottosegretario MIPAAFT Alessandra Pesce – e la sua qualita’ va garantita... Read more »

Pasta al forno ragù e zucchine. Ricetta light

La pasta al forno! Basta solo la parola per creare in tavola un’atmosfera di festa ed allegria. Purtroppo esiste un problema: le calorie! La pasta al forno è ipercalorica... Read more »

Pasta in crema di broccoli e noci

Un primo veloce e gustoso? La pasta in crema di broccoli e noci fa sicuramente il caso vostro. Un piatto che, nella sua semplicità, racchiude i sapori decisi dei... Read more »

Pasta day: indicazione obbligatoria origine riso e grano per pasta

Il Pasta Day è  la giornata organizzata da Coldiretti in occasione dell’entrata in vigore dei due decreti interministeriali, firmati dai ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda – relativi all’indicazione  obbligatoria... Read more »

I carboidrati? Un rischio per il cuore. Non sono i grassi i principali killer per il cuore ma i glucidi

Uno studio canadese è stato presentato a Barcellona Non sono i grassi i principali killer per il cuore ma i glucidi, cioè i carboidrati. Uno studio presentato a Barcellona... Read more »

Pasta con crema di peperoni, melanzane e ricotta

La pasta con crema di peperoni, melanzane e ricotta è un ottimo e appetitoso primo vegetariano. I peperoni, le melanzane e il radicchio cotti al forno e frullati incontrano... Read more »

Giovedì 30 luglio a Gioia Tauro la prima edizione della sagra della struncatura

Il lungomare di Gioia Tauro ospiterà giovedì 30 luglio dalle 21 la prima sagra della struncatura. L’evento, organizzato dalle associazioni gioiesi riunitesi nel comitato Pro Gioia con il patrocinio e... Read more »

Pasta con alici sott’olio

La pasta alle alici sott’olio è un primo facile e veloce da preparare; in genere, per questa preparazione vengono utilizzati gli spaghetti, ma anche una buona pasta corta, tipo fusillo, ha... Read more »

Nasce eBay Gusto, acquisti enogastronomici con un click

di Ilenia Borgia – Sembrerebbe strano fare la spesa per il cenone natalizio proprio su eBay, ma la realtà – a volte – supera la fantasia. A rendere l’acquisto... Read more »

FN Lamezia: distribuzione gratuita di oltre 180 kg di pasta alle famiglie indigenti

Ottima riuscita dell’azione sociale organizzata dai militanti della sezione lametina di Forza Nuova i quali questa mattina hanno distribuito gratuitamente al popolo lametino oltre 180 kg di pasta in... Read more »

Unione Europea: la data di scadenza deve essere abolita per riso e pasta

 Nell’ottica della lotta agli sprechi di cibo. Oggi il vertice dei Ministri dell’Agricoltura UE L’Unione europea sta valutando l’abolizione della data di durata minima per la pasta, il riso,... Read more »

Lasagne al ragù

Carne macinata 500g –cipolla ½ – passata di pomodoro 2 bottiglie – lasagne all’uovo 500g – prosciutto cotto 300g – provola 300g – burro 100g – farina 100g –... Read more »