Terrina rustica piccante alla calabrese

Oggi vi propongo una ricetta che onestamente non conoscevo: la terrina. Ero infatti convinto che questo termine si riferisse esclusivamente a un contenitore in terracotta o, al più, a... Read more »

Peperoncino che passione! Arriva l’atteso maxi evento super piccante di Pomezia

1-4 marzo 2018 Centro Commerciale Sedici Pini, in collaborazione con a Pro Loco di Pomezia. Il peperoncino si ama o si odia, ma sono sempre di più gli estimatori... Read more »

I benefici del peperoncino

La scoperta delle proprietà nutrizionali del peperoncino, che è un serbatoio naturale di vitamine, valse un Premio Nobel, nel 1937, allo scienziato ungherese Albert Szent Gyorgyi che, proprio attraverso... Read more »

Il peperoncino calabrese

Il peperoncino calabrese è stato protagonista della trasmissione “Occhio alla spesa”andata in onda qualche settimana fa su Raiuno. Enzo Monaco, presidente dell’Accademia italiana del peperoncino, e Luca Piretta, medico nutrizionista,... Read more »