Vegani per moda o per necessità?

veganiSono sempre di più le persone che scelgono di seguire un’alimentazione vegana, ovvero prima di carne e cibi derivati da animali. Per alcuni è una questione di moda o etica, ma per molti lo è soprattutto per motivi legati alla propria salute. Infatti, ammonta ad 1 miliardo il numero delle persone obese o con problemi di sovrappeso, solitamente sono proprio i maggiori consumatori di carne. Anche se l’alimentazione rientra in un campo delicato della salute, c’è da riconoscere nelle soluzioni vegane una sorta di opportunità per le persone che soffrono di intolleranze alimentari.

 

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About the Author: Ilenia Borgia