Ci sono tantissime variazioni con le quali viene proposta la pasta con salsa di peperoni. Gli spaghetti in crema di peperoni con gamberoni e mandorle che vi propongo con questa... Read more »
Il polpettone è uno di quei piatti che rimandano a ricordi d’infanzia, a pranzi con i parenti, a sapori semplici ma gustosi. Così come le polpette, il polpettone inizialmente... Read more »
Le lezioni dei grandi chef calabresi: Sciarrone, De Francesco e Murano al Salone del Libro L’Assessore regionale alla Cultura Mario Caligiuri, nel commentare le iniziative della Regione Calabria al... Read more »