CIBO Archives - Ilmetropolitano.it

Giappone. Al via test su nuovo sistema etichettatura contro sprechi di cibo

(DIRE) Tokyo, 12 Gen. – La catena di supermercati giapponese Ito-Yokado Co. e la rete di partner locali del gruppo ha annunciato di aver dato il via ad un... Read more »

Covid: Super Green Pass per salvare le provviste di cibo

Con l’avanzare dei contagi, è importante  non mettere a rischio e forniture alimentari del Paese garantite da quasi 4 milioni di persone che dai campi alle stalle, dalle industrie... Read more »

Capodanno: 400 mln di avanzi, i menù del giorno dopo

Circa 400 milioni di avanzi sono rimasti sulle tavole imbandite per le feste di fine anno, in aumento del 30% rispetto allo scorso anno, pronti per essere riutilizzati in... Read more »

Capodanno: la festa si è spostata a tavola, spesi 2,6 mld

Con lo stop a veglioni, concerti in piazza e discoteche, la festa  si è spostata a tavola dove per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso un... Read more »

Capodanno: con 2,5 mln in quarantena è record per il food delivery

Con il boom dei nuovi contagi salgono a circa 2,5 milioni gli italiani che non possono uscire da casa tra coloro che si sono contagiati e sono in isolamento e... Read more »

Natale: 2,5 mld spesi dagli italiani a tavola

Gli italiani hanno speso oltre 2,5 miliardi di euro per i cibi e le bevande consumati tra la cena della vigilia e il pranzo di Natale con un aumento... Read more »

Natale: 1/2 mln di kg di cibo Made in Italy a nuovi poveri

Al via la distribuzione di circa mezzo milione di chili di cibi e bevande gourmet per i nuovi poveri nella settimana di Natale per offrire a tutti la possibilità... Read more »

Natale: pesce a tavola in 7 case su 10, i consigli

Nei menu della vigilia di Natale sarà servito il pesce per oltre 7 italiani su dieci (71%) a conferma di una tradizione molto radicata in Italia che resiste anche... Read more »

Natale: con 4,4 mld è record Made in Italy sulle tavole estere

E’ record storico per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l’export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi ma... Read more »

Etiopia. Confiscate scorte cibo, ONU sospende aiuti in due città

(DIRE) Roma, 9 Dic. – Stop alle distribuzioni di cibo in due città del nord dell’Etiopia da parte del Programma alimentare mondiale (Pam/Wfp): lo ha annunciato l’organismo delle Nazioni... Read more »

Cibo. Il panettone conquista il mondo, lo amano in Canada e Qatar

(DIRE) Bologna, 9 Dic. – Il panettone artigianale, re delle tavole natalizie italiane, conquista l’estero, dal Canada al Qatar. Lo dice l’Osservatorio Sigep, emanazione della manifestazione fieristica The Dolce... Read more »

Quirinale: alleanza Italia-Francia contro il cibo falso

Italia e Francia si “impegnano a sostenere, proteggere e promuovere, sia nell’Unione Europea che nei Paesi terzi, a livello bilaterale, plurilaterale e multilaterale, le denominazioni d’origine e le indicazioni... Read more »

Green Pass: salva Natale da 14,1 mld tra viaggi e cibo

L’introduzione del super Green Pass con un Natale normale per la convivialità degli italiani salva anche 14,1 miliardi di spesa delle famiglie in svaghi, regali, turismo e cibo. E’... Read more »

Salute: ecco la black list dei cibi più pericolosi

In Italia è scattato quasi un allarme alimentare al giorno con ben 297 notifiche inviate all’Unione Europea durante il 2020, delle quali solo 56 (19%) hanno riguardato prodotti con... Read more »

UE: 54% italiani boccia ok a cavallette nel piatto

La maggioranza degli italiani considera gli insetti estranei alla cultura alimentare nazionale e non porterebbe mai a tavola le cavallette per il consumo umano. E’ quanto emerge da una... Read more »

Bachi da seta, cibo innovativo per gatti di Taiwan

Leccandosi imperiosamente le labbra, un gatto soriano ingoia fino all’ultima briciola del suo cibo che è rimasta tra i suoi baffi ricci. Non sembra disgustare l’ingrediente insolito della sua... Read more »

Consumi. Coldiretti: +6,5% spesa in discount con caro prezzi

(DIRE) Roma, 8 Nov. – Il caro prezzi legato alla pandemia fa volare gli acquisti di cibo low cost con i discount alimentari che fanno segnare un balzo del... Read more »

Governo. Coldiretti: Ok stop a speculazioni su prezzi cibo

(DIRE) Roma, 5 Nov. – “Arriva lo stop alle speculazioni sul cibo che sottopagano i produttori agricoli in un momento in cui sono costretti ad affrontar e pesanti rincari... Read more »

Tuttofood: la filiera del cibo vale 575 mld, +7% nel 2021

Nel 2021 il cibo diventa la prima ricchezza dell’Italia per un valore di 575 miliardi di euro con un aumento del 7% rispetto all’anno precedente nonostante le difficoltà legate... Read more »

WWF: siamo alla frutta, cambiamento climatico colpisce la filiera del cibo

Per miele (-95%), una pera su 4 perduta a causa di eventi climatici estremi (DIRE) Roma, 16 Ott. – L’SOS clima arriva anche sulle nostre tavole. Gli effetti della... Read more »