CUCINA Archives - Pagina 4 di 4 - Ilmetropolitano.it

“Il cucinaccio” di Salvetti e Nonna Farina Una nuova frontiera nel mondo dell’arte culinaria

Se vi è capitato di fare un giretto, magari anche saltuariamente, in una libreria, avrete notato che uno dei comparti più forniti di titoli è quello proprio dei libri... Read more »

Gualtiero Marchesi riceve il premio al Peperoncino festival

Diamante (CS) – Si è tenuto nella splendida località balneare della provincia di Cosenza il Peperoncino Festival, durante il quale è stato premiato da Enzo Monaco, patron della manifestazione, Gualtiero Marchesi,... Read more »

Chef Scuola di Cucina, il 3 Novembre ore 18.30 l’inaugurazione ad Arangea (RC) presso i locali di Contrada Gagliardi

La Scuola di Cucina Io Chef, la prima nel suo genere nella Provincia di Reggio Calabria, si prefigge lo scopo di trasmettere la passione e la cultura dell’arte culinaria,... Read more »

Domenica alle Muse le Frontiere del Gusto Estetico

Infatti domenica 7 aprile alle ore 18 presso la Sala D’Arte Le Muse di via San Giuseppe 19, si parlerà delle nuove Frontiere del Gusto estetico. Abbiamo pensato –... Read more »

Premio gastronomia calabrese

Lunedì 24 Settembre 2012, nel Salone delle Fontane – EUR di Roma, si è tenuta la premiazione dei vincitori del XXI concorso internazionale Leone d’Oro dei Mastri Oleari 2012,... Read more »

Occhi di bue con la marmellata

Farina 600g – uova 3 – margarina 210g – zucchero 180g – lievito per dolci 1 bustina – vanillina 1 bustina – sale un pizzico – bicarbonato ½ cucchiaino... Read more »

Parmigiana di melanzane

Melanzane   1,5Kg – passata di pomodoro   2 bottiglie – prosciutto   200g – provola   300g – uova   2 – sale grosso   100g – olio... Read more »

EuroChefCosenza, tirocini di sei mesi a Bruxelles

30\07\2011 – Un progetto europeo per elevare le competenze degli chef della provincia di Cosenza attraverso borse lavoro che consentiranno tirocini di sei mesi a Bruxelles, in Belgio. L’iniziativa,... Read more »

Sfoglia con spinaci

Pasta sfoglia 2 rotoli – spinaci 500g – prosciutto cotto 150g – parmigiano grattugiato 50g – sottilette 9 fette – sale e olio q.b. In una padella mettete un... Read more »