dolci

Verona ha perso un pilastro della sua storia imprenditoriale: Giuseppe Vicenzi, 92 anni, l’uomo che ha trasformato un piccolo laboratorio artigianale in un impero dolciario di fama internazionale. Conosciuto affettuosamente …

Dal 18 al 22 Gennaio alla Fiera di Rimini, la Metrocity protagonista con ben otto aziende del reggino che esporranno i migliori prodotti tipici del territorio Per la prima volta …

La guida Gambero Rosso 2025 celebra l’evoluzione della pasticceria italiana, con un occhio di riguardo ai trend e alla sostenibilità. Presentata oggi la 14ª edizione, in collaborazione con Club Kavè, …

In più di quattro famiglie su 10 (43%) si preparano quest’anno in casa i dolci regionali tipici della Pasqua, con un deciso ritorno delle tradizioni delle ricette contadine tramandate di …

Dal Bensòne emiliano ai Cuculi calabresi, dai Cavalli e pupe abruzzesi fino alla Cuddura cu l’ova siciliana, la Pasqua 2024 sarà l’occasione per riscoprire i gusti dolci della tradizione locale …

Comando Carabinieri per la Tutela della Salute  – Territorio nazionale, 29/03/2024 08:17 In occasione del periodo pasquale, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha intensificato …

(DIRE) Roma, 28 mar. – Sono le uova ‘vere’ le star della settimana di Pasqua tanto che da Nord a Sud ne saranno servite oltre trecento milioni, sode o come …

I pasticceri d’Italia, guidati dal presidente Angelo Musolino, presenti e protagonisti alla festa del cioccolato artigianale in corso a Reggio Calabria fino a Domenica.  “Promuovere il consumo consapevole e responsabile …

Mai così tanti dolci Made in Italy sulle tavole mondiali, con le esportazioni che fanno segnare il record storico nel 2023 con circa 9,2 miliardi di euro grazie a un …

I dolci tipici della tradizione regionale saranno presenti in quasi 6 tavole su 10 (58%) con un aumento degli acquisti dell’11% rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ …

Si è conclusa con un grande successo di pubblico e di critica la XVIII edizione di Golosaria Milano, che si è tenuta dal 4 al 6 Novembre presso l’Allianz MiCo …

Secondo i dati resi noti dall’Osservatorio MPi di Confartigianato Imprese Calabria, nella nostra regione sono interessate dai consumi tipici dei prodotti pasquali oltre 2 mila pasticcerie e imprese del settore …

Il caldo fa volare i consumi di gelato con il ritorno di coni e coppette nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 20% rispetto allo stesso …

Oltre due famiglie su tre (68%) non hanno rinunciano alle squisitezze del carnevale, dividendosi quasi equamente tra quanti li hanno acquistati in forni e pasticcerie (33%) e quanti hanno preferito …

Oltre due famiglie su tre (68%) non rinunciano alle squisitezze del Carnevale, dividendosi quasi equamente tra quanti li acquisteranno in forni e pasticcerie (33%) e quanti ricorreranno invece al fai …

Mai così tanti dolci e gelati Made in Italy sulle tavole mondiali, con le esportazioni che fanno segnare il record storico nel 2022 con circa 9 miliardi di euro grazie …

(DIRE) Roma, 29 Dic. – Oltre un quarto del mercato dolciario artigianale delle festività è rappresentato da dolci tradizionali, la cui origine affonda nei secoli, che garantiscono un giro d’affari …

Da un po’ di tempo i dolci creati nel laboratorio di pasticceria della Casa Circondariale di Catanzaro vengono donati alle persone che stanno vivendo una situazione di indigenza e sono …

Dal pesce alla pasticceria l’agroalimentare è diventato un settore prioritario di investimento della malavita con un business criminale che ha superato i 24,5 miliardi di euro. E’ quanto afferma la …