“Accogliamo con soddisfazione la firma, da parte del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, dei decreti che impongono etichette chiare e visibili per i consumatori sui prodotti a base di farine di …
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Efsa
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Salute e Benessere
Indagine shock sui prodotti per celiaci: il 13% di quelli esaminati conterrebbe glutine
Il Laboratorio cantonale del Ticino avrebbe scoperto 3 prodotti non conformi sui 23 campioni analizzati. Demoliti alcuni miti sulla dieta gluten-free Se le allergie e intolleranze sono un argomento sempre …
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Dalla relazione 2013 dell’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, sui residui di pesticidi negli alimenti, è emerso che più del 97% di questi alimenti contiene livelli di residui di …