Redazione ilMetropolitanoLe polpette verdi e filanti sono uno sfizio che nasce, come tante mie ricette, dall’ispirazione che ogni tanto mi “assale” aprendo il frigo. Avevo una confezione di erbette campognole surgelate, …
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Burro 80g – farina 100g – mandorle tritate 100g – parmigiano reggiano 50g – vino bianco 20-30 ml – philadelphia 30g – gorgonzola 30g. Mettete nel robot il burro freddo …
