Conchiglioni ricotta, gamberi e zucchine al pesto di rucola

Volete preparare una ricetta semplice e veloce ma di grande effetto per una cena importante? Allora i conchiglioni ricotta, gamberi e zucchine al pesto di rucola fanno al caso... Read more »

Insalata di calamari e patate

L’insalata di calamari e patate è un piatto leggero e gustoso adatto ad essere servito sia come sfizioso antipasto che come insolito secondo. I calamari, delicatamente cucinati da un... Read more »

Trento e Cosenza due territori sempre più vicini e fusi in un unico gusto

Grande successo di marketing territoriale per l’iniziativa promossa dalle Camere di Commercio di Cosenza e Trento. A Corigliano Calabro “L’Alta Via del Gusto Trentino” si sposa con le eccellenze... Read more »

Festival Paleariza: laboratorio del Gusto “I scaddateddhi: il racconto, la preparazione, l’assaggio”

Reggio Calabria, 08 agosto 2016 – Domenica 7 agosto la Condotta Slow Food Reggio Calabria Area Grecanica ha organizzato un interessante Laboratorio del Gusto dal titolo “I scaddateddhi: il... Read more »

Il gelato al gusto di… pizza! L’ultima trovata culinaria partenopea

Pizza e gelato, ecco le prelibatezze italiane più amate nel Bel Paese e all’estero, ma se esistesse un modo per unirle? Ci hanno pensato i napoletani, infatti, è partenopea... Read more »

La Domenica delle Palme a Roghudi… di Sacro, di Dolce, di Gusto!

In occasione della Domenica delle Palme, da qualche anno è “tradizione” per la nostra Condotta sostenere la vivace comunità di Roghudi che, forte dei legami con le tradizioni e i... Read more »

Cicerchia con le cozze

Le cicerchie sono legumi molto antichi, un tempo ospiti abituali nelle tavole dei nostri nonni. Durante il rinascimento la cicerchia era molto diffusa e faceva parte della dieta dei... Read more »

Missione compiuta per eBay: da sito di Aste online a Marketplace

Missione compiuta. Da sito di Aste online e di riciclo di prodotti inutilizzati, eBay si è infatti trasformato in un vero e proprio marketplace commerciale, dove 25 milioni di professionisti vende al... Read more »

Italia – Africa, a tavola con solidarietà

Notte di sapori, note e beneficenza presso il  complesso  “Le Casette di Campagna” Via Affogalasino, 40 Una serata charity dedicata ai sapori ed ai profumi della cucina italiana ed africana a... Read more »

I leggins, dagli anni ’80 ad oggi

di Sonia Polimeni – I leggins oggi come ieri, sono un capo assolutamente presente nell’armadio di ogni donna. Alzi la mano chi non ne ha almeno un paio! Anche... Read more »

A Natale le vie della città si illuminano di gusto

“La Via del Gusto Mediterranea”, la guida gastronomica che accompagna i lettori alla scoperta delle migliori realtà culinarie della città, per il periodo natalizio ha previsto una seconda tranche... Read more »

Si conclude Gusto a Venezia. Successi per la Provincia di Reggio Calabria

Le aziende reggine tra i grandi produttori italiani di qualità. Complimenti anche dal noto attore italiano Gian Marco Tognazzi Si è conclusa nel migliore dei modi la kermesse veneta... Read more »

La Provincia di Reggio Calabria in mostra alla Biennale del Gusto di Venezia

L’Assessore Provinciale all’Agricoltura Gaetano Rao racconta la fiera “Gusto”, nata per valorizzare le produzioni biologiche ed identitarie legate al territorio  “Buona e Bella – paesaggi ricchi di cultura” questo... Read more »

Successo nelle piazze calabresi per “Natale con il gusto naturale”

Grande apprezzamento sta  riscuotendo “Natale con il gusto naturale”,  l’iniziativa  – informa una nota dell’Ufficio stampa della Giunta regionale – che si sta svolgendo nelle principali piazze dei capoluoghi... Read more »

Il peperoncino calabrese

Il peperoncino calabrese è stato protagonista della trasmissione “Occhio alla spesa”andata in onda qualche settimana fa su Raiuno. Enzo Monaco, presidente dell’Accademia italiana del peperoncino, e Luca Piretta, medico nutrizionista,... Read more »