linguine Archives - Ilmetropolitano.it

Linguine con polpo, pomodorini e piselli

Il polpo è un ottimo alimento per chi ha il colesterolo alto, infatti ha proprietà anticolesterolemiche, ed è ipocalorico: per ogni 100 g di polipo si assimilano solo 82... Read more »

Linguine con zucca e cozze

Le linguine con zucca e cozze sono un piatto tanto semplice quanto gustoso che fa incontrare la terra e il mare in un connubio assolutamente appetitoso. Facili da preparare... Read more »

Linguine all’ acqua di limone, olio e pecorino

Le linguine all’ acqua di limone olio e pecorino sono un piatto che ho realizzato prendendo spunto da una ricetta di Peppe Guida, chef dell’Antica Osteria Nonna Rosa in... Read more »

Linguine con cozze e cipolle di Tropea

La pasta con le cozze in bianco è uno dei primi che mi piace di più. In questa ricetta, la propongo con le cozze abbinate alle cipolle di Tropea,... Read more »

Linguine al ragù di pesce stocco (stoccafisso)

Le linguine al pesce stocco (stoccafisso) sono un piatto tradizionale calabrese, di solito cucinato “sfruttando” la salsa rimanente dalla preparazione del pesce stocco con le patate la cui ricetta... Read more »