Linguine con polpo, pomodorini e piselli

Il polpo è un ottimo alimento per chi ha il colesterolo alto, infatti ha proprietà anticolesterolemiche, ed è ipocalorico: per ogni 100 g di polipo si assimilano solo 82... Read more »

Polpo al vino in crema di fagioli neri

Mentre preparavo il polpo al vino in crema di fagioli neri, mi son tornate in mente le estati in cui, bimbo decenne, accompagnavo mio padre a pesca. Lui si... Read more »

Polpo al forno con patate

Il polpo al forno con patate è un piatto che porta in tavola i sapori ed i profumi del mare. La cottura in forno lo rende leggero preservando il... Read more »

Addio polpo Paul, ed è subito giallo!

E’ morto il polpo Paul, che si era conquistato una fama internazionale indovinando tutti i pronostici ai mondiali di calcio in Sudafrica. Lo ha reso noto l’acquario di Oberhausen,... Read more »