Ricetta Archives - Ilmetropolitano.it

Incontro con gli operatori turistici calabresi ieri a Lamezia Terme. Calabria, la ricetta di Nucera: puntare su eccellenze

Palmucci (Enit): “La regione ha grandi potenzialità di crescita di flussi turistici” “Non ho la bacchetta magica per risolvere tutti i problemi, ma ho il coraggio e la determinazione... Read more »

Rende (Cs), dolci al cucchiaio in barattolo: Showcooking e degustazioni gratuite

FoodAddiction in Store è il tour di eventi dedicati alle bontà gastronomiche del Bel Paese, organizzato da iFood, Dissapore e BBQ4All in collaborazione con Scavolini, che quest’anno spalanca le... Read more »

Paella ai frutti di mare – ricetta originale 

La paella è il piatto tipico più rappresentativo della Spagna e la paella ai frutti di mare (in spagnolo paella de mariscos) è una delle innumerevoli varianti di questa... Read more »

Polpettine di zucchine e tonno al forno

Le polpettine di zucchine e tonno al forno sono un finger food sfizioso e leggero adatto a qualsiasi occasione da servire come gustoso antipasto o come veloce secondo. La... Read more »

Domani si celebra il “carbonara day”

Guanciale sì, pancetta no. Pecorino sì, parmigiano no… L’olio? Assolutamente no per molti (è il grasso del guanciale a ungere il tutto). La pasta? Per alcuni lo spaghetto è... Read more »

Polpettone di verdure

Il polpettone di verdure è un’ottima e gustosa alternativa al classico polpettone di carne e diventa anche un’idea “furba” per far gustare tante buone verdure ai più piccoli. Inoltre,... Read more »

Tortino di broccoli con emmental e prosciutto

Il tortino di broccoli con emmental e prosciutto è un piatto dai sapori decisi, perfetto per chi vuole consumare della buona e salutare verdura gustandola in maniera appetitosa. Avevo già... Read more »

Crema di mascarpone al gianduia

La crema di mascarpone al gianduia è un invitante dessert al cucchiaio semplice e veloce da preparare. Il procedimento è molto simile a quello che si segue per fare... Read more »

Paccheri rigati con ragù di maiale e caciocavallo

I paccheri rigati con ragù di maiale e caciocavallo sono un piatto appetitoso che già al primo boccone mi ha riportato alla mente i sapori ed i profumi dell’infanzia,... Read more »

Polpettine di cous cous zucca e zucchine

Le polpettine di cous cous zucca e zucchine sono un finger food sfizioso e inusuale adatto ad essere servito come appetitoso antipasto o insolito secondo. Semplici da preparare uniscono... Read more »

Alessandro Nicolò sull’uso della ricetta digitale

“Se nel resto del Paese cresce a ritmi vertiginosi l’uso della ricetta digitale, nella nostra regione la dematerializzazione del documento è ancora al palo”. Lo afferma in una dichiarazione... Read more »

Niente ricetta per la pillola dei 5 giorni dopo, tranne per le minorenni, e niente obbligo del test di gravidanza

Le due indicazioni basilari per la pillola dei 5 giorni dopo, che arrivano con l’ordinamento della commissione tecnico scientifica dell’Aifa, sono: niente ricetta, tranne che per le minorenni, e... Read more »