Cibo. Battistoni (FI): grazie a Tajani salumi umbri e toscani in USA

(DIRE) Roma, 26 Ago. – “Grazie all’ottimo e costante lavoro politico e diplomatico del nostro Ministro degli Esteri, On. Antonio Tajani, gli Stati Uniti hanno finalmente concesso il nulla... Read more »

Peste suina. Confagricoltura: è emergenza nazionale

Associazione scrive a Governo: contrasto e ristori siano priorità (DIRE) Reggio Emilia, 26 Mag. – “Misure forti e risolutive che finora sono mancate”. Le chiede Confagricoltura al Governo sulla... Read more »

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Cibo. La ‘Nduja simbolo alimentare della Calabria in Italia e nel Mondo

Un successo in cucina e sulle tavole grazie ai suoi tanti benefici (DIRE) Reggio Calabria, 24 Apr. – Per molti rappresenta il simbolo alimentare della Calabria in Italia e... Read more »

Vibo Valentia, autocarro carico di salumi distrutto dalle fiamme

L’incendio di un autocarro carico di salumi ha impegnato alcune squadre di Vigili del Fuoco. Il fatto è accaduto la mattina di Domenica 26 Marzo sull’autostrada A2 del Mediterraneo,... Read more »

UE: salvati carne, salumi e vino Made in Italy

“E’ stato fermato il tentativo di escludere dai finanziamenti europei della promozione carne, salumi, vino e birra sotto attacco di un approccio ideologico che discrimina alimenti che fanno parte a... Read more »

Ucraina: stop Putin a formaggi e salumi italiani fino al 2023

Divieto all’ingresso di frutta e verdura, formaggi, carne e salumi, ma anche di pesce italiani in Russia per tutto il 2023. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla... Read more »

Povertà: punta dell’iceberg sono i 2,6 mln nelle mense della carità

La punta dell’iceberg della povertà in Italia sono i 2,6 milioni di persone costrette a chiedere aiuto per mangiare a causa della crisi scatenata dalla guerra in Ucraina con... Read more »

UE: attacca carne e salumi, SOS Italia al vertice

Non solo vino, l’Unione Europea vuole cancellare anche la promozione di carne e salumi colpendo un settore da primato del Made in Italy agroalimentare, con la norcineria nazionale che... Read more »

Gambarie (RC): blitz dei Carabinieri Nas, centro benessere abusivo e 800 kg di salumi e carne sequestrati

Elevate sanzioni per un totale di 10.000 euro L’attività di controllo dei Carabinieri, continua incessante, nell’ottica di prevenzione e contrasto, anche nello specifico settore delle sofisticazioni, frodi alimentari e... Read more »

USA: da Biden dazi su 1/2 mld di Made in Italy a tavola

Il nuovo presidente degli Stati Uniti Joe Biden conferma per ora i dazi aggiuntivi Usa che colpiscono le esportazioni agroalimentari Made in Italy per un valore di circa mezzo miliardo... Read more »

Controlli nei settori avicolo, zootecnica lattiero e caseario. Denunce e sequestri

Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare Roma – Territorio Nazionale, 21/01/2021 08:19 Operazione “Solstizio d’Inverno”. Tra Dicembre e Gennaio, nel territorio nazionale, i Reparti Tutela Agroalimentare (RAC), con il concorso dei Nuclei... Read more »

ARSAC: predisposto il metodo di analisi sensoriale dei salumi

L’ARSAC – Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese – è da sempre impegnata nell’attuazione dei compiti di istituto a supporto dello sviluppo dell’agricoltura calabrese e il miglioramento della... Read more »

Coronavirus. Coldiretti: in pegno non solo oro ma vini, salumi e formaggi

(DIRE) Roma, 2 Set. – Non solo oro e gioielli, ora con la crisi anche vini, formaggi e salumi di alta qualita’ possono essere dati in pegno in cambio... Read more »

Modena. Evasione fiscale nel settore della lavorazione e commercializzazione dei salumi

Comando Provinciale Modena L’utilizzo di una “spregiudicata politica dei prezzi al ribasso” nei confronti di società estere facenti parte del medesimo gruppo societario ha consentito, negli anni, ad una... Read more »

Bari. Sequestrati oltre 50 kg di stupefacenti

Comando Provinciale Bari I Finanzieri del Nucleo di Polizia Economico-Finanziaria della Guardia di Finanza di Bari hanno sottoposto a sequestro oltre 5 kg di cocaina e 47 kg di... Read more »

Catania. Operazione Shoes. Associazioni armate dedite al traffico di stupefacenti

Comando Provinciale Catania I Finanzieri del Comando Provinciale di Catania hanno dato esecuzione a un’ordinanza di misure cautelari emessa dal G.I.P. del Tribunale etneo nei confronti di 25 persone... Read more »

Made in Italy contrabbandato. Traffico di salumi e limoncello tra Italia e Svizzera

Nei guai ristoratori del Canton Ticino. L’Agenzia Federale delle Dogane denuncia sette persone: cinque esercenti accusati di ricettazione I traffici illeciti che vedono il nostro Paese come luogo d’origine... Read more »

La Nduja di Spilinga, fenomeno commerciale degli ultimi anni, diventata icona e patrimonio di tutta la Calabria

Lungi da me il voler essere accademico ed esaustivo con questo scritto sulla Nduja, ma la Nduja per quanto ormai rinomata in tutto il mondo rappresenta un mondo misterioso,... Read more »

Studio: salumi e hamburger causano più morti del fumo

La nuova ricerca, pubblicata su The Lancet, porta ad un livello di certezza quasi assoluto sull’incidenza dei decessi causati da una cattiva alimentazione rispetto a quelli dovuti al tabacco. Le... Read more »

Dare valore alle eccellenze enogastronomiche: nasce Enooga, al fianco delle aziende e vicina ai consumatori

Nella società odierna, che vede il consumatore costantemente ‘bombardato’ di informazioni e dati, è fondamentale sapersi distinguere relativamente alla promozione e visibilità di un’azienda.  Il comparto enogastronomico, speciesoprattutto in... Read more »