spreco alimentare

(DIRE) Roma, 3 Gen. – Nel 2024 lo sperpero alimentare ha portato a dissipare in Italia ben 17,8 miliardi di euro, di cui oltre la metà (9,6 miliardi di euro) …

Nel percorso dal campo alla tavola quasi un prodotto alimentare su tre (31%) finisce nella spazzatura tra gli sprechi delle famiglie, quelli della ristorazione e le perdite nelle catene di …

(DIRE) Roma, 19 Mag. – “In Italia si sprecano circa 1,5 miliardi di chili di cibo all’anno con effetti dirompenti sull’economia, sulla sostenibilità e sul piano ambientale per l’impatto negativo …

“La Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare, che ricorre in Italia il 5 Febbraio, è un’occasione per riflettere sul grande paradosso dell’era attuale: nel mondo abbiamo cibo a …

Dalla cucina degli avanzi alla doggy bag al ristorante, dal ritorno della gavetta in ufficio agli orti sul balcone, dalla lista della spesa allo sguardo attento alla data di scadenza …

Gli assalti ai supermercati con l’accumulo di scorte rischiano di provocare solo inutili sprechi di prodotti alimentari dopo le rassicurazioni delle principali catene di distribuzione. E’ quanto afferma la Coldiretti …

Tagliando gli sprechi alimentari delle famiglie italiane sarebbe possibile imbandire adeguatamente la tavola dei circa 3,2 milioni di poveri che in Italia con l’emergenza Covid sono costretti a chiedere aiuto …

(DIRE) Roma, 3 Feb. – E’ dedicato alla salute ‘unica’ dell’uomo e dell’ambiente la IX Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario Sabato 5 Febbraio. L’evento ufficiale è …

Ritorna il “No Waste Festival” a Cerchiara di Calabria con lo chef Francesco Mazzei e tanti stellati colleghi internazionali. Show cooking, street food e musica per combattere lo spreco alimentare Da …

  Soroptimist e Acu Calabria lanciano due progetti contro lo spreco alimentare: uno rivolto agli studenti l’altro ai Comuni e agli Enti di tutta la Regione. Lamezia Terme, 10 novembre …