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Gateau di patate

Patate   1 Kg – uova   2 – prosciutto cotto (mortadella)   150g – provola   150g –  pecorino grattugiato   50g – burro   q. b. –... Read more »

Gateau di patate con verdure

Patate 4, Uova 1, Pecorino grattugiato 50g, Cipolla 1/2, Zucchine 1, Cuori di carciofo 4, Carote 2, Pistacchi 100g, Sale e pepe q.b. In una padella fate soffriggere la cipolla, unite la zucchina e le carote tagliata... Read more »