Dal caldo rovente alla siccità i cambiamenti climatici sconvolgono l’ambiente e le produzioni con la raccolta dei pomodori da salsa per sughi, polpe e passate che sono alla base... Read more »
Nei giorni scorsi, la Polizia di Stato ha denunciato per detenzione e trasporto senza autorizzazione di articoli pirotecnici un quarantasettenne autotrasportatore vittoriese. Agenti della Sezione Polizia Stradale di Catania,... Read more »
Comando Provinciale di Salerno – Nocera Superiore (Sa), 08/03/2022 13:18 I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Salerno e della Sezione di Polizia Giudiziaria della Procura di Nocera Inferiore hanno eseguito un’ordinanza... Read more »
Iniziamo prima preparando il sugo, fate attenzione poiché vi ho inserito un trucchetto per rendere i finferli più gustosi ed esaltare il loro colore, la stessa modalità di cottura... Read more »
Con il rincaro dei costi energetici che si trasferisce sui costi di produzione nella filiera agroalimentare come quello per gli imballaggi, a Natale si pagherà più la bottiglia che... Read more »
Sono più che raddoppiati (+164%) gli sbarchi in Italia di derivati di pomodoro in arrivo dalla Cina per un totale che alla fine dell’anno potrebbe superare i 100 milioni... Read more »
Il patto di filiera contro il caporalato rappresenta un’importante azione di responsabilizzazione delle istituzioni nazionali e locali per combattere inquietanti fenomeni malavitosi che umiliano gli uomini e il loro... Read more »
Comando Provinciale Bergamo I militari del Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Bergamo hanno tratto in arresto un imprenditore bergamasco e sequestrato nei suoi confronti opere d’arte e... Read more »
I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (Re.T.A.) di Salerno, nell’area del comune di Fisciano, hanno svolto controlli nel comparto conserviero a tutela del consumatore e degli operatori di settore... Read more »
Controlli serrati da parte dei Carabinieri anche nel corso di queste Festività pasquali in tutta la giurisdizione della Compagnia di Vittoria, finalizzati a far trascorrere la Santa Pasqua e... Read more »
Melanzane 2 – peperoni 6 – prosciutto cotto 200g – provola o mozzarella 200g – pan grattato 200g – pecorino grattugiato 100g – passata di pomodoro q.b. – sale... Read more »
Farina 500g – lievito di birra 25g – acqua tiepida 300ml – olio 10g – sale 20g – zucchero 10g – passata di... Read more »
Carne tritata 500g – pane bianco 8 fette – uova 2 – pecorino grattugiato 4 cucchiai – latte q.b. – sale q.b. –... Read more »
Peperoni piccoli 10 – pan grattato 400g – pecorino grattugiato 100g – prosciutto cotto 100g – provola 100g – passata di pomodoro q.b.... Read more »