Cozze

Al termine di un’articolata attività di indagine, diretta alla tutela della salute pubblica, della sicurezza alimentare e alla repressione delle frodi nel commercio, i finanzieri del Comando Provinciale di La …

Ammenda nonostante i mitili siano acquistati in busta chiusa dal commerciante Cassazione penale e protezione dei consumatori: “Chi vende le cozze deve dotarsi degli strumenti per verificare la contaminazione batterica”. …

E’ allarme sulle coste italiane per l’invasione del granchio blu spinta dal caldo e dai cambiamenti climatici con gravissimi danni agli allevamenti di cozze e vongole e all’intero ecosistema, che …

I poliziotti del Commissariato Borgo, unitamente al personale della Guardia Costiera di Taranto e del Dipartimento di Prevenzione ASL di Taranto, hanno messo in atto un’attenta attività di monitoraggio delle …

L’attento e continuo monitoraggio del territorio, volto al contrasto del diffuso fenomeno della produzione e della vendita illegale di prodotti alimentari, ha permesso al personale del Commissariato Borgo, ancora una …

Continua, senza sosta, l’attività della Guardia costiera di Taranto, delle Autorità locali e delle Forze dell’ordine nel contrasto degli illeciti in ambito marittimo e portuale, con particolare attenzione al settore …

A conclusione di complesse indagini coordinate dalla Procura della Repubblica di Foggia,  svolte dal Nucleo Speciale d’Intervento del Comando Generale del Corpo delle Capitanerie di Porto – Guardia Costiera nell’ambito dell’operazione denominata “Gargano …

In soccorso della nave i rimorchiatori Moby.  Danni milionari agli allevamenti di cozze Una nave della flotta Grimaldi, la Eurocargo Valencia, si è incagliata all’ingresso del porto di Olbia in …

Allerta per cozze contaminate provenienti dalla Spagna e distribuite in Italia. C’è un elevato rischio per la salute   Il sistema di rilevazione europeo Rasff lancia l’allarme su cozze mediterranee …

Taranto ed il personale ASL, ha denunciato in stato di libertà due persone, padre e figlio, pregiudicati e residenti nella provincia barese per ricettazione e commercio di sostanze alimentari nocive, …

I Falchi della Squadra Mobile hanno arrestato per detenzione ai fini di spaccio di sostanza stupefacente un tarantino di 33 anni. Il giovane incensurato “utilizzava” la sua attività di commercio …

Una ricerca ha scoperto che parte dei molluschi analizzati in diverse parti del litorale della costa occidentale degli Stati Uniti conteneva tracce di questo tipo di droghe Gli Stati Uniti …

La paella è il piatto tipico più rappresentativo della Spagna e la paella ai frutti di mare (in spagnolo paella de mariscos) è una delle innumerevoli varianti di questa buonissima …

Le linguine con zucca e cozze sono un piatto tanto semplice quanto gustoso che fa incontrare la terra e il mare in un connubio assolutamente appetitoso. Facili da preparare queste …

La pasta con le cozze in bianco è uno dei primi che mi piace di più. In questa ricetta, la propongo con le cozze abbinate alle cipolle di Tropea, un …

Le cicerchie sono legumi molto antichi, un tempo ospiti abituali nelle tavole dei nostri nonni. Durante il rinascimento la cicerchia era molto diffusa e faceva parte della dieta dei ricchi, …