Pasticceri

Riunione nazionale tenutasi a Roma presso l’Hotel Royal Santina L’assemblea nazionale di Conpait (Confederazione Pasticceri Italiani), riunitasi a Roma nella suggestiva cornice dell’Hotel Royal Santina, ha riconfermato all’unanimità Angelo Musolino …

La guida Gambero Rosso 2025 celebra l’evoluzione della pasticceria italiana, con un occhio di riguardo ai trend e alla sostenibilità. Presentata oggi la 14ª edizione, in collaborazione con Club Kavè, …

I Pasticcieri arrivano per primi alla gigantesca rocca di Sigiriya in Sri Lanka. E’ il percorso finale, l’ultima tappa, del reality\game Pechino Express 2024 (La Rotta del Dragone), uno tra …

I pasticceri d’Italia, guidati dal presidente Angelo Musolino, presenti e protagonisti alla festa del cioccolato artigianale in corso a Reggio Calabria fino a Domenica.  “Promuovere il consumo consapevole e responsabile …

Un dolce dedicato alla tragedia dell’Emilia Romagna. Ma soprattutto una raccolta fondi, su un conto intestato specificatamente per l’alluvione dei giorni scorsi, tale da aiutare tutti i pasticceri di quei …

La soddisfazione del presidente Angelo Musolino Dal 29 Aprile al 1 Maggio dopo quattro anni di assenza torna Nivarata, il Festival Internazionale della Granita Siciliana giunto alla sua settima edizione. …

Secondo i dati resi noti dall’Osservatorio MPi di Confartigianato Imprese Calabria, nella nostra regione sono interessate dai consumi tipici dei prodotti pasquali oltre 2 mila pasticcerie e imprese del settore …

“Possibile che per diventare pasticcere o, peggio, essere ritenuto un bravo professionista della pasticceria si deve necessariamente avere una medaglia al petto? Possibile che, negli ultimi anni, assistiamo ad un …

“Siamo più che soddisfatti. Una grande opportunità, l’ente fiera ci ha consentito di far esprimere tutti i territori e presentare ogni giorno i dolci tipici della tradizione. Siamo i custodi …

“Precisione, concentrazione e fantasia hanno permesso ai pastrychef tricolore di aggiudicarsi il prestigioso premio a Lione con opere d’arte dedicate alla natura. Siamo orgogliosi di Lorenzo Puca, Massimo Pica e …

Il Presidente Raffa e l’Assessore Arruzzolo consegnano gli attestati agli allievi del corso di formazione professionale In un momento di globale forte crisi occupazionale venti giovani reggini hanno ottenuto il …