Reggio Calabria, “Io Chef Scuola di Cucina” il 3 aprile

Lunedì 3 aprile ore 17.00 parte il Corso di formazione gratuito ” Io Chef Scuola di Cucina,  promosso dalla Biesse associazione culturale per il bene sociale in collaborazione con Io Chef di Giovanna e Pietro Cartella’. Il corso di formazione dice la Presidente Bruna Siviglia è rivolto alle ragazze madri e a donne in difficoltà che  ci sono state segnalate dal Consultorio  Diocesano,  dalla Curia,  dai centri migranti e dalla case accoglienza .Sarà un importante opportunità per le partecipanti di imparare un mestiere , quattro di loro  le piu  meritevoli avranno inoltre la possibilità di fare uno stage di approfondimento  con il noto chef Filippo Cogliandro e con il nostro socio chef Pietro Cartella’ che ringrazio ancora una volta per il suo impegno gratuito insieme a Giovanna  in questo percorso di sostegno alla comunità.  Otto lezioni di cucina per circa 20  corsiste,  domani daremo il benvenuto alle partecipanti nella scuola di cucina Io Chef Viale Calabria Traversa Ipponio n  9 con la prima lezione sul l’igiene e la sicurezza alimentare che terra’ il nostro socio Technologo Alimentare Dott. Antonio Paolillo.
La Presidente – Bruna Siviglia

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