Redazione ilMetropolitano
Poco dopo le 8 due squadre di Vigili del Fuoco di Verona sono intervenute in via Flavio Gioia, nei pressi del casello autostradale Verona Sud, dove un autoarticolato carico di …
Zuppa di rape e patate con gambero rosso Ingredienti per 4 persone: 800g di cime di rapa 6 patate della Sila Igp 8 gamberi rossi freschi 900 ml di brodo …
La pasta e fagioli bianchi con patate, peperoni e speck è un gustoso primo che porta in tavola gli autentici sapori della tradizionale cucina italiana, quelli semplici e decisi delle nostre …
Lo spezzatino al sugo con piselli e patate è una delle proposte più classiche di questo “must” della cucina italiana. Un piatto della tradizione, dei tempi in cui, se si …
Il polpo al forno con patate è un piatto che porta in tavola i sapori ed i profumi del mare. La cottura in forno lo rende leggero preservando il gusto …
La pasta e fagioli è un piatto tradizionale presente, in pratica, nelle tavole di tutte le regioni Italiane. Semplice e gustoso viene proposto in innumerevoli varianti. Questa la mia ricetta: …
L’insalata di calamari e patate è un piatto leggero e gustoso adatto ad essere servito sia come sfizioso antipasto che come insolito secondo. I calamari, delicatamente cucinati da un vapore …
Le patate Hasselback sono un piatto della cucina svedese. Il loro nome trae origine dal ristorante Hasselbacken a Stoccolma dove furono ideate. La ricetta che vi propongo, le patate hasselback alla calabrese, …
A consigliarlo sono la Food Standards Agency e lo European Food Information Council inglesi. Non tutte le pietanze si prestano a essere scaldati nel microonde. Ecco quali Cinque sono gli …
La zuppa di fagioli con porcini e patate è una pietanza dai sentori classicamente autunnali. Il gusto intenso dei porcini si abbina al sapore dei borlotti senza coprirlo ma anzi …
Ingredienti 350 g di polpa di zucca 350 g patate 1 uovo 250 g di farina 00 noce moscata sale pepe nero (opzionale) Preparazione Bollire le patate, pelarle e schiacciarle …
Patate grandi 4 – farina 2 cucchiai – rosmarino 2 rametti – sale e pepe q.b. – olio per friggere q.b. Lavate e pelate le patate, quindi tagliatele a filetti …
Patate 1 Kg – uova 2 – prosciutto cotto (mortadella) 150g – provola 150g – pecorino grattugiato 50g – burro q. b. – latte …
Carne macinata di manzo 500g – carne macinata di maiale 500g – cipolla ½ – patate 500g – pomodori 500g – melanzane 1,5 Kg …
Patate 4, Uova 1, Pecorino grattugiato 50g, Cipolla 1/2, Zucchine 1, Cuori di carciofo 4, Carote 2, Pistacchi 100g, Sale e pepe q.b. In una padella fate soffriggere la cipolla, unite la zucchina e le carote tagliata a …
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Milena Cuzzocrea